謙一郎の間【別館】つれづれ日記

海、雪山、バイク、車、サッカー、美味しい物と酒が大好きな私の、趣味の部屋です。
アロマテラピー検定1級
HONDA CBR1000RR(2004 Models)
Harley Davidson XLH883 Sportster(2000 Models)

2008年05月

実践 ビール教室2

d7e6a020.jpg今日は仕事遅くなったから、気晴らしに一杯。

ビール教室で学んだマイルドになる注ぎ方を実践。
上出来ですなw

ビール教室 その44

c89a1bf8.JPG普通カクテルを作成する時は、アルコール度数の高い順に入れていくのが基本らしい。

でもレッドアイの場合はちょっと違うらしい。泡に注目。

ビールから先に注ぐと写真のように泡立ってしまいカクテルとしては見栄えが悪い。
だから、トマトジュースが先なんだって。

って感じで、楽しい時間を過ごせました。これで一人1000円は安い!

ビール教室 その34

5200ad1c.JPG一番絞りと一番絞りの黒とのハーフ&ハーフ。

黒ビールの泡の色の違いに注目。
最初に注いだビールの泡の色になるので、白い泡にしたい時は先に白を注ぐ。

ラガーと一番絞り黒の組み合わせでは駄目なのか先生に質問してみたら、
「製法が同じもの同士を組み合わせたほうがお勧め」とのこと。


【一番絞りとラガーの味の違いについて】
一番麦汁のみつかう一番絞りは、スッキリした味わい。
二回目以降の麦汁も使うラガーは苦味とかの成分が出やすく、深い味わい。

味は好みだけど、メーカー的には一番麦汁しか使えない一番絞りのほうが利益率が低いとのこと。

ビール教室 その24

e4f193e6.JPG注ぎ方の実践。

左がきりっとタイプで右がマイルドタイプ。
俺はマイルドタイプが好みだった(コクが強くでる気がした)けど、好みは人それぞれって感じだった。

夏とかに、スーパードライとかでキレを楽しみたい時はスッキリタイプがいいかも。
ちなみに、今回はキリンの教室なので写真はラガーです。

ビール教室4

c56d5060.JPG昨日は、キリンビール主催の『ビール教室』に参加した。

二部構成になっていて、
一部:プロジェクターでビールについてまじめな講義
二部:実際にビールを飲みながら実践講義

まずはアルコールパッチで、自分とアルコールとの相性をチェック。
アルコールに強い体質との結果だった。

生まれつき
.▲襯魁璽襪剖い人
飲めるけど弱い人
受け付けない人
があって、の人に強要してはいけませんよってことだった。
ちなみに白人・黒人は100%,覆鵑世辰董凄い・・






MDデータをPCに取り込む方法3

学生時代、
お気に入りの曲集めたり、お気に入りのアーティストのマイベストをMDで作成して聴いてたけど、
近年車はMDからHDDへ、
MDウォークマンはipodへと変化して、MDを使用することがなくなった。

CDはPCにデジタルデータとして取り込めるからいいけど、MDの曲はどうすることもできずに困っていた。

ネットで検索するとSonyのMZ-RH1というMDプレイヤーが、唯一PC内にデジタルで劣化も少なく取り込める機種らしい。
欲しいけど4万くらいする。

プレイヤーとして使用することはないだろうから、PCに取り込むだけの機器としては高過ぎなので・・。
何かよい方法があったら教えてください。

MDの時代の終焉がこんなに早いとは当時は想像できなかったなー。


MDの整理が完了したら、捨てられないビデオテープ(中嶋悟のオーストラリア4位入賞のとかノリックのWGP鈴鹿スポット参戦で激走のとかw)もDVDとかに編集する予定。
こっちはアナログをデジタルで保存するだけだから楽ですな。
ビデオデッキ買わないとだけど^^;

∞エダマメ3

ムゲンプチプチの姉妹品として、ムゲンエダマメが発売された。

http://www.asovision.com/edamame/index.html

発売前から気になっていたので速攻アマゾンで購入。
早速の社員証にぶら下げて自慢しまくったが、全く理解を得られなかったorz

これ、いーよねー?気持ちのわかる方、是非エダマメ仲間になりましょうw

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